日々是好日 ８１６ ２０２０年３月２６日

おはようございます。ストレスフリーな生活を実現するブラインド家事研究家の渡辺です。

昨夜残業して帰ってきた白組さん、つまみを買うために立ち寄ったスーパーがものすごく混んでいたと話していました。

きっと小池知事の緊急会見「今週末の不要不急の外出は控えるように」を受けてですね。

私は土曜日の講座申込を閉じました。

食材自体はそれなりにあるので、まあまあ食べられるでしょう。

各家庭にも冷蔵庫があるでしょうから、同じではないでしょうか。

つまり必要以上に溜め込む必要はないということです。

生鮮食品は傷んでしまいますからね。

こんな時は乾物を活用しない手はないかと思います。

乾物から出る出汁の味を感じ、唾を多く出して口の中を潤す。

そういう意味では梅干しなどの酸っぱいモノは見ただけでも唾が湧くし、食べればもっと潤います。

梅酢もです。

前に紹介しましたが、マグカップに鰹節や小さく切った昆布、乾燥椎茸の粉末などを適量入れてお湯を注ぎ、梅酢を入れるとそれはそれは美味しいお吸い物になりますよ。

ではこの辺で。

皆様と私の今日が良い日になりますように。

写真は昨日初日を迎えた奥田みきさんの個展にて。

１階のオープンなスペースにて行われています。

結界がありました。悪霊退散です。