日々是好日 １６２０ ２０２２年６月９日

おはようございます。 

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。 

季節ものの話題２つ。

実山椒が店頭に並んでいます。

私は、枝がついたまま３～５分茹でて水にさらします。

さらしながら一つ一つ枝を取っていく。

実から出ている一番最初の枝は、残ってもあまり気にしません。

ペーパータオルで拭いてからジプロックに入れて冷凍。この時、畳んだペーパータオルを一緒に入れておくと、結露が出にくいようです。

２つめの話題

今、ドクダミの花が満開です。

あの、花の部分を採ってアルコールに漬けておくと虫刺されに効く「チンキ」になると聞きました。

聞いたのは昨年ですがタイミングを逃してしまい、またドクダミの花の季節になったので作ってみようと思います。

さて今日は。 

午前午後仕事、丁寧にまいります。

ではこの辺で。 

皆様と私の今日が良い日になりますように。 

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