日々是好日 940 2020年7月28日
おはようございます。ストレスフリーな生活を実現するブラインド家事研究家の渡辺です。
白組さん(夫)の趣味は釣り、しかもマニアックなフグ狙いです。
私はカワハギが好きなので、カワハギ釣りをしてちょうだいとお願いするのですが、9月~11月の2~3回ほどしかやってくれません。
なんかね、彼にとって面白いのがフグだそうです。
まあ、フグも美味しいです。
釣りが上手くなった→多く釣れる時がある→食べきれない→冷凍 というループになっています。(ちょっと飽きるほど)
贅沢と言えば贅沢な悩みです。
私はぶつ切りを唐揚げにしておフランスの塩で食べるのが好き。
彼は骨を削いだ身を天ぷらで食べるのが好き。
何を言いたいかというと、削いだ骨の部分、冷凍して取ってあるんですよ。
良い出汁が出るのですが、それほど使っていませんでした。
流石に在庫が多くなり、「捨てるか」と言い出したので、味噌汁の出汁に使いだしました。
味噌汁の出汁は今までも昆布や鰹節、椎茸粉など色々入れており、フグの骨も加わり更に美味しくなりました。
グルタミン酸とイノシン酸、グアニル酸がピーヒャラ踊るお祭りだ!←孤独のグルメ風に(笑)
で、ですね、
そのモノの本来の役目でなくても使える場所があればオッケー ←目的外使用 ③ に繋がります。
作成者の意図と違う使い方であっても、生み出されたモノは使われてナンボではないでしょうか。
いただきもののビールジョッキ。
私、ビールはうすはりの一口グラスで飲むのが好きなので、ビールジョッキとしては使っていません。
では何に使うか?
白組さんのお弁当(味噌汁)を作る時の水の量を測るために使っています!!
並々いっぱい入れた水がポット一杯分に丁度良い。
目分量で作りすぎると捨てなければならないでしょ。
ほんのちょっと余る位で丁度良い(私の味見用)
計量カップ200mlなので2杯測らなければなりません。
ジョッキに1杯だと手間と時間が半分ですからね(笑)
楽してストレスフリーなやり方を見つけるのとーっても好き。
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ではこの辺で。
コロナに負けないぞ!おー!!
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