日々是好日 ７６３ ２０２０年２月２日

おはようございます。ストレスフリーな生活を実現するブラインド家事研究家の渡辺です。

昨日は１日講座仕事。

白組さんは釣りへ。

アカメフグ１２尾！大量大量。

昨夜はひれを切ってキッチンペーパーで巻き巻きしていました。当然、白組さんの仕事です。

毎日キッチンペーパーを巻き替えて１週間ほど熟成させることにより、やっと刺身で食べられます。

唐揚げにするとしても、水分を抜いていた方が美味しく出来ます。

味噌漬けにすると食卓で焼きながら食べられます。これがもう最高！

日本酒を買いに走りたくなる、そんな感じです。

・・・と、楽しいことを書きましたが淋しい知らせもありました。

白組さんのおばあちゃま（ちいばあ）がお空へ。享年１０４歳。

先週お見舞いに行った時は意識がなく、眠っているようでした。

蝋燭の火が少しずつ弱くなっていく様子に、私たちも覚悟せざるを得ませんでした。

会うと「ありがとう、ありがとう」という可愛らしいおばあちゃま。

私もちいばあのようなおばあちゃまになりたいなぁ、と思います。

さて今日は。

休みです。事務仕事などに勤しみます。夜は早めにフグパの予定。

ではこの辺で。

皆様と私の今日が良い日になりますように。