日々是好日 ２０７１ ２０２３年９月５日

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。

乾物ブラボー！

お友だちの投稿を見て、滅多に買ったことのない車麩を買ってみました。

何でも、戻して下味をつけて片栗粉をつけてあげると立派な唐揚げになるという。

外側カリっと内側フワッと、うん、唐揚げだ！

肉のように、中が生かもという心配をしなくてすむので、高温でサクッと揚げられる。

他に油麩も買ってみたので、卵とじしてみようかな。

肉を買うより安くて常温での保存がきくから、使い勝手が良いようです。

夫も箸を伸ばしていたので、これはまぁ、アタリだったようです。

美味しくないと続きませんね。

さて今日は。

午後から仕事、丁寧に務めます。

ではこの辺で。

皆様と私の今日が良い日になりますように。

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