日々是好日 2007 2023年7月3日
おはようございます。
ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう! を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。
「兼ねるもの」でモノは減らせます。
特にキッチンでは一人二役の兼ねるものが活躍しています。
淵が深いフライパンは、葉物を茹でる時に使う。→使用水量少なく済みます。
天ぷら鍋は底にちょっとだけ油を敷いて揚げ焼きにする。→油の使用量が減らせるうえ、淵が高いので飛び散りを抑える効果も。
底が平なステンレスの小ボウルは、卵を茹でたりちょっとだけ煮たいものの鍋代わり。→使用水量を減らせるほか、小さいのでガス火も絞って使うことができ、ガス代の節約にもなります。
味噌濾しを泡立て器代わりに使用。→使用頻度のうんと低い泡立て器を手放すことができて場所が空いた。
これらにより、しまいやすく出しやすい、アクティブなモノに囲まれた空間となります。
スムースに流れる空間って、ストレスなく居心地良いですよね。
狭いという不自由さがあると、逆に工夫しようと思うきっかけとなるので、デメリットばかりではないのだなぁ、と思うのです。
さて今日は。
午前仕事、丁寧に務めます。
ではこの辺で。
皆さまと私の今日が良い日になりますように。
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