日々是好日 １８８２ ２０２３年２月２８日

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。

感じることを大切にするという話。

言うまでもないことですが、賞味期限は「美味しく食べられる期限」であって、廃棄を促すものではありません。

最後は匂いと味、自分の感覚を磨いておくに越したことはないと思うのです。

賞味期限内であっても「開栓後要冷蔵」が常温で置いてあったりしましたね、実家では。

醤油などは煮詰まったように色濃くなりました。

揚げ物はオイルポットから出した古い油、終わったらまた入れて炒め物に使う、でした。

ごはんは、水を多く入れてやわらかーく炊く。

実家にいると、それが普通。

正しく知って自分の感覚を研ぎ澄ませることが大事というのを、社会人になってから知りました。

新しい環境、違う視点からモノを見る、知ろうとして学ぶ。

そういうのってすごく大事。

さて今日は。

月に一度のゴールデンルートデー、丁寧にまいります。

ではこの辺で。

皆様と私の今日が良い日になりますように。

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