日々是好日 １８１４ ２０２２年１２月２１日

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。 

ゆずの季節となりました。

うちには（木が）ないのですが、いただく機会が多く、沢山あります。

昨年はやむを得ず砂糖を買ってきてジャムを作りました。

やむを得ず、というのは、砂糖を使う習慣がないのです。

普段の甘味ははちみつかメープルシロップ、アガペシロップ、麦芽糖、みりん。

このようにしていると、薄味に慣れてきて、外食ではよく喉が渇きます。

麺類好きなのですが、つゆを残しても喉が渇きます。

友人とランチする時は喉が渇くようなものは食べないのですが、ひとりの場合は店を選べません。

０．５食分くらいが丁度よいなぁと。

そんな店があったら良いな、と思います。

話は変わりますが。

実験その３に取り組み始めました。

「炊飯器の保温機能で作るハム」です。

まずは塊肉を冷蔵庫で解凍し、はちみつ、塩の順に塗り、ローリエとともにジプロックに入れて冷蔵庫に戻しました。←イマココ

土曜日に炊飯器に入れます。

また報告しますね(^^)/

さて今日は。

午前仕事、午後は送迎の迎。

ではこの辺で。 

皆様と私の今日が良い日になりますように。

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