日々是好日 １７８５ ２０２２年１１月２２日

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。

昨日はすっごく気持ちよい日になりました。

何かって・・・冷凍庫整理が進んだのです💛💛💛

半年以上寝ていた、櫛形に切ったかぼちゃ。

じっくりソテーしてサラダの上にトッピング、というかどっさり。

味噌汁の出汁用に使っていた、干し椎茸。

ミキサーして豚のひき肉に混ぜ（他にベーコン切り落としと卵もミキサーにかけて入れた）ハンバーグ。

肉肉しい感じはなくフワッとした食感で、ついでに嵩増しで沢山できました（笑）

私は食べ物を捨てる、というのがどうしても嫌で、全て、できるだけ使い切りたいと常に思っております。

なので椎茸や昆布は出汁を取った後冷凍ストックし、佃煮にして使い切るようにしているのですが・・・

使用量　＞　消費量

の関係で、どんどんたまっていくのです。

この間は昆布の在庫で佃煮を作ったら沢山できてしまって、お弁当で消費するには時間がかかりそうだなぁ、どうしようかなぁ、なんて思っておりました。

でも、昨夜のハンバーグを作っていて、閃きました！

ハンバーグを鶏のつくねバージョンにして、昆布の佃煮をミキサーにかけて「たれ」にしたらどうでしょう？？？

鶏や魚の照り焼きのたれでも良いかも💛

早く実験（笑）してみたい（ワクワク）

・・・と、空いた時間というのはヒマな時間ではなく、アイディアや創作を生み出す時間ですね。

さて今日は。 

午前フラ、午後から仕事、丁寧に務めます。 

ではこの辺で。 

皆様と私の今日が良い日になりますように。 

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