日々是好日 １４６６ ２０２２年１月６日

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事研究家の渡辺です。

お正月、いつもと違った食生活で胃腸の弱りが気になる方へ。

梅干しと三年番茶がございましら梅醤番茶を作られると良いです。

沸騰したお湯１リットルに１０gの三年番茶を入れて、弱火で１５分煮出す。

茶碗に梅干しと生姜を入れて番茶を注ぎ、醤油をちょっと垂らす、以上。

私は梅干しの代わりに梅酢を入れています。

三年番茶がない場合は、梅干しだけでも良いかと思います。

実は、実家にいた時は、梅干しに熱いお湯を注ぐだけのものでして、梅醬番茶は昨年知ったのです。（汗）

先人の知恵には生きていくうえで必要なことが沢山あるのにも関わらず、受け継ぎが途絶えそうなものがありますね。

子どもが成人して人生の後半戦に入った今、次の世代へ「繋げていく」役割が求められているのだと感じています。

さて今日は。

午前午後仕事、丁寧にまいります。

ではこの辺で。

皆様と私の今日が良い日になりますように。

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