日々是好日 １１７０ ２０２１年３月１６日

おはようございます。

ついでに・最後に・気がついた時にサッと行うブラインド家事®で、ストレスフリーなライフキーピングを実現しよう！ を提唱するブラインド家事🄬研究家の渡辺です。

講師仲間の方が自分ちでやり始めたと、家の中でできる生ごみ処理袋の紹介をしていました。

チャックを閉めるとにおいも汁も漏れない、できた堆肥を渡せる場所もあるそうです。

これ良いかも、とツボにはまりました。

家庭から行う食の循環になりますよね。

家は狭い・庭はない、と諦めるのではなく、できることを探してやってみる。

他にも、例えば、野菜は生だといずれ腐ってしまいますが、干して乾燥剤とともに保存したら、いつまでも何年でも持つ。

食べる時は水で戻して調理すればいい。

糖尿病など病を得ている人は、１日３個の玉ねぎを１か月食べることができれば身体が変わると聞きましたが、生の玉ねぎ３個なんて普通無理です。

しかも毎日。

でも干したらボリューム減りますよね。

味付けは、味噌、塩などシンプルでいい。

これからは、干し野菜も作っていきたいと思います(^^)/

以前教えていただいた、春に食べると良いという肝臓のデトックスになる「梅の黒焼き」

夫のお弁当におまじないのようにふりかけています(笑)

彼は、何を盛られているか知りません。

半径１メートル以内の健康は私が守るのです。

また、教えていただいた乳酸菌スープを飲み続けていますが、お腹の調子が良くなるだけではなく、夜中必ず１回起きていたトイレに起きなくなりました。

どうしてそうなるのか説明できませんが、実際そうなので備忘録的に書いておきたいと思います。

さて今日は。

午後～夜仕事、張り切ってまいります。

ではこの辺で。

皆様と私の今日が良い日になりますように。

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